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手動式薪割り機 MLS12は、電気やガソリンを必要とせず、騒音を気にすることなく、レバーを前後に動かすだけの簡単操作で薪割りをすることができます。
原理や油圧式と同じため破砕力があります。シリンダーの推進速度が手動で遅いため、斧や電動式で割れなかった場合の補助的な使い方が一般的です。薪の使用量が少ない方にはメイン機としての用途もあります。
送りと破砕の2タイプのポンプシリンダー機能を有して、効率的な薪割りを実現しています。また、大径ノーパンクタイヤはパンクの心配がなく、立てて保管すればタイヤへの負担もゼロです。

操作方法のご注意

薪割りの効率化と短めの薪に対応!

最大破砕寸法を45cm → 40cmに変更しました。
これにより今まで割れなかった30cm前後の短めの薪が割れるようになりました。 手動式をお使いのユーザーが35cm前後の薪を作られてる方が多くいらっしゃいました。 プッシュプレートを薪に近づけて、そこから薪を割り始めますが、最大寸法を短くすることでその作業を大幅軽減しました。 また当て木不要で32cmの薪を割ることができるようになり、効率的に作業を行えます。

組み立て済みで発送!

コンパクト化で梱包重量も軽量化したため、梱包を分割する必要がなくなり、タイヤ・サポートレッグを組付けて完成品として発送することができるようになりました。 今までは面倒だったタイヤ・サポートレッグの取り付けが不要、届いたらすぐにご使用可能です!!

シリンダー最大押し込みまでのピストン回数

シリンダー最長190mmまで
【送りピストン】【破砕ピストン】は破砕力・1ストロークの推進距離が大きく違います。
送りピストン:シリンダー推進専用のピストンです。1ストローク17mm、約11回でシリンダーを最大まで押し込むことができます。
破砕ピストン:薪割りに特化した破砕力の高いピストンです。1ストローク5.5mm、約34回でシリンダーを最大まで押し込めます。推進距離が短いため、送りピストンでプッシュプレートを薪に近づけてから使うのが最も効率的です。

短いストロークで薪を引き裂く「開き割り機構」

開き割りが機能する薪の長さは40~32cmが目安です。27cmも割ることができましたが、開き割り機構の効果は減少します。その場合は当て木をしていただくと有効になります。

MLS12 新旧割り比べ対決!

バルブを捻ってシリンダーを戻す

運搬に便利な取っ手付き

使用しない時はハンドルレバーを本体に収納

サイズ

MLS12 諸元表

型式 PH-MLS12
負圧能力 12t
最大粉砕能力 長さ390mm
油圧ストローク 約190mm(320mm以下の薪は割れません。)
タイヤ ノーパンクタイヤ
本体サイズ 長さ1030mm×幅370mm×高さ390mm
本体質量 46kg

使い方の手順とご注意

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山猫軒

非常に洗練されたディナー♪

今回のメインは、、、
鮭茶漬けという事になるのか🤣

もちろん、鮭、、、ではなく、
世界で一番安全かつ
唯一安心して生食できるタスマニアサーモンを炭火で炙り、
米はもちろん女神のほほえみ米の無農薬無化学肥料。
それを精米して数秒以内に水を張っての炊飯ON❗️

劣化なく米のあるがままを味わいさえます。

いろんな手数を使うことよりも、
いかに食材の持つ個性を余すことなく、
そして本質を捉えて調理するか。

それこそが山猫ワールドであり、
現代の料理に忘れられてしまったかのような、
大切なもの・こと。 が宿っております。

そしてそして、炊きたてのご飯に、、、
綺麗なお湯を、そっとかける。

ただそれだけ。


正式には茶漬けではありませんね(笑)

湯漬け、お湯掛け、、


ま、とにかくイトウさんらしい味わいに期待しちゃいます‼️













 いよいよ出てきましたね、新いくら。
珍しく味醂を効かせてます。
何をやっても根本が違うので、
いくらとしての澄み切った味わいに満たされます。










 真鯛の盛り合わせ。
スズキの洗いの予定でしたが、
良い真鯛があったので仕入れたそうな。
通称ノコギリ切り(笑)でいかにストレスなく
身を美しく切り断つか。
断面を見れば一目瞭然。
舌にのせれば吸い付くような当たりを感じます。



















 本日のウリでもある、からすみのパスタ♪
これはたまらんでしょ!

よくあるカラスミ、、 ボッタルガの風味とは
これまた次元の異なるような無駄のない味わい❗️

よくあるあの芳しさは、カラスミの特徴じゃなかったんだ⁉️

と気付いてしまうはず(笑)


香ばしくもあり、インパクトではなくフワッと膨らんでくるカラスミの風味。
圧倒的なのですが、あくまで優しく、、、そして優しく。

この大量さにも関わらず、
スーーーーっうっと! 収まってゆきます。

うまいね。

外では、常にこーゆー料理を食べたいものだ。
























 見蘭牛のタリアータ、サラダ。

贅沢なヒトサラ。
和牛の祖、天然記念物である見島牛を親に持つ見蘭牛は
驚くほど軽やかで、筋肉質な赤みの旨さ、香りに溢れている。

超絶な炭火での火入れでもってそれを最大限に美味くする仕事。

野菜の旨さ、、、
どれもがシンプルかつ洗練されており、
その旨さは他では絶対味わえない領域。

真っ当なクリアな味とは、こーゆーレヴェルにあります。


















 鮭茶‼️

侘び寂びの美すら感じます。

色即是空。

ボクはそこに極地があると感じますので、
こういった料理に非常に惹かれますし、
もし自分が人の為に作るとするならば、
こういうものを作りたい。

食材やさまざまな馳走様、食べ手のことを思うなら、
必然とこうなるのでは?
と思えてやまないです。

しっかりインパクトは感じられるのです。

無駄のない味とはこういうもの。
とヒシヒシ伝わってくるものがある。

そしてお湯を注いだだけ!のごはん、、、
癒しですね〜♪


極端な話し、麺類や汁物、椀物なども
こういうレヴェルで食べたいものです。
旨みの強い、、 いや、
旨みの多い食べ物は疲れます。


サラサラ〜っと湯と米を楽しみ、
時折りパクっとサーモンを頬張る。

なんと幸せな味かと。

その繰り返しをしているうちに、
いつしか世界観に浸っています。

ちょいと幸せな美味しさ、、、♪



















 久しぶりに頂くピスタッチョオイルがけのミルクアイス。

このオイルは日本ではここにしかない。
似たものは溢れてますが、全く別物だと思っても良いです。

澄み切った味わいで、体への馴染みが素晴らしく良い。
そして膨らむ風味にはウットリさせられるものがある。











 苦いコーヒー。

最高ですね!



















 本日は食べる幸せ➕αないろんな出会いなどもあって、
いつも以上に素晴らしいNightでした。